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「魅惑の調理音!」の詳細記事: にょほほんっと3

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魅惑の調理音!

地元の方からの口コミ情報により
行ってきました。
『上海バール』(七飯町)
↑わざわざ町名を書いたのは、店名で
検索すると関東の別のお店がヒット
するためです。
#おそらく、系列店ではない・・・と思います。

地元の方情報によると、元々、結婚式場も併設された函館でも有名なホテルの
厨房にいた方が開いたお店とのこと。
店内広いです。なぜか心地よいジャズが流れています(^^;。

さて、”海鮮あんかけ炒飯”(写真)を注文して待っていると、厨房から
リズム良く包丁で刻む音、中華鍋に火を入れる音が聴こえてきました。
いや〜この音が、も〜ぉ!たまらなく良い〜〜〜(^^)。
料理を作るのが好きな人間にとっては、まるで食前酒をいただいているかの
ような気分です。

さて、美味しい音で期待が高まってきたところに運ばれてきた料理でまたビックリ。
うわ〜大きい!そして美味しい!!
いろいろな具材が調和した柔らかな優しいお味です。
炒飯にはスープが付いていたのですが、このスープがまた、とてもスッキリと
上品な味でした。
普段それほど量を食べないので、自分の限界をオーバーしているのは見てすぐ
判ったのですが、美味しいのでついつい残さず全部食べてしまいました(^^;。
#正直、その日は夜中までお腹が苦しかったです(爆)。

メニューも沢山ありましたが、こちらに詳しいことが載っていましたのでご参考まで。↓
http://blogs.yahoo.co.jp/karinasatti/archive/2010/1/15
北のヒツジくん/函館望郷篇 第11回炒飯探訪/七飯町・上海バールのあんかけ炒飯


また行きます(^^)/

上海バール
北海道亀田郡七飯町本町3丁目9-30
0138-66-2571

20120731追記:
久々に食べに行こうとお店へ行ったところ・・・2012年7月19日に
閉店されたとのことでした(TT)。

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「魅惑の調理音!」へのコメント

1.
はじめまして
今月に入ってこちらのブログに
時々おじゃましております。
たまに行くお店が出て
うれしくなったのでコメントします。
「上海バール」おいしいですよね♪
いつもランチのセットを頼んでしまうのですが
おいしそうな記事を読んだので次は、あんかけ炒飯食べてみます!

ではまた〜
2.
いもこ 様

コメントありがとうございますm(__)m。
また、時々いらっしゃっていただいているとのこと
誠にありがとうございます。とてもうれしいです。
#正直、稚拙なブログなので
 少々恥ずかしかったりもします(汗)。

ちょうど同席した人がランチセットを頼んだ
のですが、ランチセットも品数が多くて
美味しそうでした。コーヒーもついていますし(^^)v。
私も七飯方面へ行った時にまた行ってみたい
と思っていますので、お会いすることが
あるかもしれません。
今後ともよろしくお願いしますm(__)m。

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