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食べ歩き★★★の記事一覧: にょほほんっと3

にょほほんっと3

日々の他愛もないことをぶつぶつと。                           気になった記事(過去記事を含む)へのコメントor拍手ボタン大歓迎です。

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辛さ0番でも美味しい![すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス](51)

毎月食べるのを楽しみに訪れている
スープカレー屋さん『チャーリースパイス』
へ行ってきました。

いつもお店のメニュー表から
「スープ」「具材」「辛さ」「ライスの量」
(プラス時々「トッピング」)をチョイスしてオーダーし、食べているのですが・・・
そういやこのブログで「辛さ」について書いたことは無かったな~と(^^;。

一般的にスープカレーは”辛ければ辛いほど美味しい”と言われているそうですが
私自身それほど辛い料理は得意ではないので、札幌をはじめ、どこのスープカレー屋さん
を訪れても”おすすめの辛さ”より、1つか2つ、辛さのレベルを下げてオーダーします。
#お店によって辛さのオーダー方法が異なるので、初めて訪れたお店では必ず
 店員さんに辛さのおすすめレベルを聞きます。

このお店だと、辛さ4番からピッキーヌというタイ産の激辛青唐辛子が、辛さ20番から
ハバネロペッパーが入ります。
そのため私はだいたい辛さ3番(家人は辛さ4番か5番)でオーダーすることが多いのですが
・・・ふと辛さ0番ってどんな感じなんだろう???と思い立ち、オーダーしてみました。

オーダーしたのは(写真)
1 スープ = ココナッツミルクテイスト
2 具材  = きのこチーズベジタブル
3 辛さ  = 0番
4 ライスの量 = 少なめ (写真には写ってませんケド(^^;;;)
5 トッピング = 無し

ひょっとして辛さ0番だと物足りないかもな~と思いながらも、運ばれてきた
スープカレーを食べると・・・めっちゃ美味しい!
おぉ~!私、辛さ0番好きだわ~(*^^*)。
辛くない分、唐辛子以外のスパイスの味もスープの旨味もしっかり感じられて、おまけに
一つ一つ丁寧に下ごしらえされたカボチャの素揚げやオクラ天、キャベツ、にんじん、
じゃがいも等の具材を、ゆっくりじっくり味わえて素敵!(^^)。
もちろん皿の底の最後の一滴まで飲み干してしまってきれいに完食!

辛いのはちょっと・・・と思っている方もこのお店の辛さ0番はおすすめ!です。

これまで食べた感想↓もぜひご覧くださいませ。
http://nagin.3rin.net/Category/26/
たべあるき★★★(三ツ星) すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス(1~50)


すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス
北海道函館市神山2丁目11-15
0138-51-0610

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ふんわりジューシー”とうふ天”![すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス](50)

前回、十数種類ある通常の”具材”メニュー
全・制・覇!したぞ~ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪
と思ってメニュー表を眺めていたら、”トッピング”
ページに未だチョイスしたことがないメニューを
発見したことを書きましたが(→”ビーフの角煮!”参照)
今回は、そのまだ頼んだことの無いトッピング
”とうふ天”(写真赤丸囲み中)を頼んでみました(^^)。
外側はカリッとしているのに、中の豆腐がまろやかでふ~んわりしています。
これがスープに浸るとめっちゃジューシー!やわらかくって優しいお味です。

これで、選べるスープ具材に加えてトッピング全制覇!しました(^^)。
うっひょ~!めっちゃうれしい(*^^*)。
それだけ通ったんだなあと、しみじみ。しかし、何度通っても美味しい!!って
感じるのはスゴイことだよな~と思います。
フツーは2回目以降は、味に慣れちゃうことが多いのに、このお店は行くたびに
「前より美味しくなったんじゃないの?」と思います。
それだけ丁寧に工夫しながら作っている料理なんだろうな~と(^^)。

もうひとつ家人が頼んだ方のスープカレーも豪快なのに繊細なお味で
美味しくって大満足!
また行きます(^^)/。

これまで食べに行った感想はこちら↓
http://nagin.3rin.net/Category/26/
たべあるき★★★(三ツ星) すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス(1~49)

すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス
北海道函館市神山2丁目11-15
0138-51-0610

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ビーフの角煮![すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス](49)

『チャーリースパイス』に行ってきました!

今回は今までチョイスしていなかった具材メニュー
赤ワインで煮込んだビーフ角煮
 (1日5食限定)”

をいただきました!

むふふふ。これで十数種類ある通常の”具材”メニューを全制覇
ヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪
5種類の”スープ”の方は制覇してましたが、”具材”はその時のお腹のすき具合や
ど~しても今日はあの具材が食べたい!という気分のことがあるので、なかなか
全制覇到達ができなかったのでした。
むふふふふふふ。気に入ってる美味しいお店で、回数通って全制覇ってなんか
妙~に嬉しいな~(*^^*)。

しか~し!待っている間にメニュー表を眺めていたら・・・”トッピング”のページに
未だチョイスしたことがないメニューを発見!
おぉっと~!こ~れ~は~次回頼まねば!!

さて、運ばれてきたビーフの角煮!めっちゃ柔らか~い。トロットロです。
ナイフ全く必要ありません(^^)。そして、肉の旨みがスープに移ってすんごく
美味し~い。豚の角煮も美味しいけれど、牛の角煮ってなんか贅沢な気分
だな~とホクホク気分。

これまで食べに行った感想もぜひ!↓
http://nagin.3rin.net/Category/26/
たべあるき★★★(三ツ星) すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス(1~48)


す〜ぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス
北海道函館市神山2丁目11-15
0138-51-0610

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カリッとサクサクお揚げ![すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス](48)

これからやってくる暑い夏を乗り切るために
『チャーリースパイス』にスープカレーを
食べに行ってきました!

先日ふと気になって、これまで食べに訪れた
回数を数えてみたら、2009年に偶然通りかかって
お店に入って以来、80回を超えてました!
#一応、このブログに書く、書かないに関わらず
 行ったお店は、すべて個人的に記録しています(^^;。

基本的に食べ歩きは新規開拓!を信条にしているウチにしては、驚異的な
リピート回数です。
さて、それだけの回数通っていても、未だ食べていない”具材”メニューがあった!ので
#あ、選べる”スープ(5種類)”の方はちゃんと制覇してますよ~(^^)。
今回はそのウチの1つ”大豆大サーカス(写真)”をチョイスすることにしました。
メニュー表によると、「豆腐・納豆・お揚げ」が入っているとのこと。
実は、”トッピング”の選択肢の1つにもなっている「サクサクお揚げ」が以前から
気になってまして・・・(^^;。

スープの中に納豆や緑の豆(枝豆?)が沢山入っていました。
納豆がビミョーに苦手な私でも、このお店のスープカレーに入っていると美味しく
食べられるのが不思議デス(^^)。

そして、カリッと揚げられている「お揚げ」がホント美味しい!
そのままでも美味しいですが、スープに浸して食べるとさらに旨味を吸い込んで
ウホホホ~!ウマ~い(*^^*)。
和風に思える「お揚げ」もスープカレーに合うんだなあ~としみじみと思っちゃい
ました。

また行きます(^^)/。

これまで食べに行った感想はこちら!↓
http://nagin.3rin.net/Category/26/
たべあるき★★★(三ツ星) すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス(1~47)


す〜ぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス
北海道函館市神山2丁目11-15
0138-51-0610

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ぷりっぷりのサイドメニュー[すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス](47)

相変わらずコンスタントに通い続けています(^^)v。
『すーぷかりぃかふぇ チャーリースパイス』
食べるのが楽しみで楽しみで!

さて、今回は以前から気になっていたサイドメニュー
”ぷりぷりエビのビーンズサラダ”(写真)をいただき
ました。
エビがぷりっぷりです。どうやったらこんなに新鮮でぷりっぷりな
歯ごたえで美味しくできるのかしら?!(謎)。
おまけに最近私が妙~に豆好きなので(←豆の食感がツボ)、いろんな種類の豆が
沢山食べられるなんてとっても素敵。ドレッシングも食欲を促進してくれて、あっという
間に家人と2人でぺロリと食べちゃいました(^^)。

一緒に頼んだスープカレーの具も手のこんだ丁寧な逸品で、家人が普段、積極的に
箸をつけない食材なのに(←匂いのキツイのやクセのあるのが苦手らしい)、この
お店で調理されると俄然美味しくなるらしく、美味しい!美味しい!とパクパク食べて
おりました。
口の中でジュワーっと旨味が広がって・・・美味しかった!!

来月(6月)は毎年、全国各地で美味しいモノを食べ歩いていらっしゃる競馬関係者の
方々で混みあうのですけれども・・・必ず食べに行きますよ~(^^)/。

これまで食べに行った感想もぜひ!↓
http://nagin.3rin.net/Category/26/
たべあるき★★★(三ツ星) すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス(1~46)


す〜ぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス
北海道函館市神山2丁目11-15
0138-51-0610

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カリッカリ!のサイドメニュー[すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス](46)

今月開店時刻に合わせて、いそいそとお気に入りの美味しいお店
『すーぷかりぃかふぇ チャーリースパイス』へ。

相変わらず開店してすぐ満席です。全体的に
若者3~4人のグループが多かったので
新年度(新学期)を迎えて新人さんを先輩が
連れてくるパターンかなあと想像(^^;。
美味しいお店はこうやって口コミで広まっていくんだよなあ。うんうん(^^)。

さて、今日はサイドメニューの”かりかりベーコンとナッツのサラダ”(写真)
をいただきました。
カリッカリに焼かれたベーコンと、バランスよく混ぜ合わせられたナッツ、緑の葉物
野菜にかかる口当たりの良いドレッシング!サイドメニューもきっちり手がこんで
いるのがこのお店。しかも!2人で食べてもボリューム満点(^^)。

一緒に頼んだスープカレーも、手間のかかる技有り!の逸品でそのまま食べても
スープと一緒に食べてもめちゃ旨!
何度通っても毎回必ず大満足が得られるのって本当にスゴイことだよなあ(^0^)。

これまで食べに行った感想もぜひ↓
http://nagin.3rin.net/Category/26/
たべあるき★★★(三ツ星) すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス(1~45)


す〜ぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス
北海道函館市神山2丁目11-15
0138-51-0610

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納豆とココナッツ![すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス](45)

さて、毎月食べるのを楽しみに訪れている
スープカレー屋さん『チャーリースパイス』へ。
昨年9月に、マンスリーメニューがお店の黒板
から消えてから、半年以上経つのですが
ウチが通うペースは相変わらず月2回(^^)。
まあ、家からお店まで車で1時間以上かかって
いた頃から、このペースは全く変わらないのですケレドモね(^^;。
#完全にウチの生活サイクルの中に組み込まれてます(^^;;;。

お店に着くまで車の中で「今日は何の組み合わせにしようっかな~」と
楽しい相談(←スープも具材もほぼ覚えているので)をしながら開店時刻に
合わせて到着。注文したら、ワクワクしながら料理が出てくるのをの~んびり
雑誌をながめたり雑談したりしながら待ちます(^^)v。

写真の具材は”おんたま納豆キーマ”、スープは”ココナッツテイスト”。
実は私は納豆がビミョーに苦手なのですが、ここのお店の納豆は大好き!です。
嫌いなはずの納豆が、ココナッツスープと良く合って旨味が増してるというか
美味しくなっちゃってるのが本当に不思議だな~と(^^;。
途中で温玉を崩してスープに絡めると益々美味しい(^^)v。
もちろん他のほくほくしたカボチャやジャガイモ、レンコンやニンジンやナスなど
一つ一つの具材もスープと絡めて堪能しながら食べてますョ。

やっぱどの具材もスープも本当に美味しいなあ。
もうひとつ家人が頼んだ方も柔らか~いお肉の味がスープに溶け込んでて
大満足(^^)。

これまで食べに行った感想もぜひ↓
http://nagin.3rin.net/Category/26/
たべあるき★★★(三ツ星) すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス(1~44)


すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス
北海道函館市神山2丁目11-15
0138-51-0610

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最初に頼んだメニュー![すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス](44)

今月も楽しみにコンスタントに月2回通っているお店『チャーリースパイス』へ
行ってきました!
#行かないと・・・「チャーリーさんのスープカレーが食べたい!」禁断症状が
 出る我が家なのです(爆)。

実は、このブログで一番最初にこのお店のことを書いた時↓に
2009年4月18日  ”これは!抜群に美味しい(^^) 
 [すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス](1)”
参照)
”この店の「焦がしバジルのトマトテイスト とろとろポーク角煮」は抜群です。
 写真を撮り忘れたのがものすごく悔やまれます。リピーター決定ですので、
 次は必ず撮影します(^^)。”

と書いておきながら、ず~っとこの「焦がしバジルの・・・」の写真を撮り忘れて
いました(^^;。
なぜなら・・・過去のマンスリーも含めて食べてみたい具材やスープの組み合わせ
が沢山あり、いろいろ試して(&美味しかったメニューをブログで紹介して)いるうちに
あっという間に年月が経ってしまったのでした(^^;。
#これまでの感想は下記↓を参照してください。
http://nagin.3rin.net/Category/26/
たべあるき★★★(三ツ星) すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス(1~43)


写真は
1 スープ=”焦がしバジルのトマトテイスト”
2 具材=”とろとろポーク角煮”
3 辛さ=”4番”(4番からピッキーヌという唐辛子入り。)
4 ライスの量=”普通”
  (すみません。ライスは写真奥に隠れてます(^^;)       
で頼んでいます。

初めて行ったお店では、基本的に”お店のおすすめ”を食べることにしている
家人が頼んだメニューです。
#ふぅ~やっと写真載せられた(^^;;;。
これが2人とも一口食べて目を見張る程美味しかった!それまで
スープカレーに全く興味を示さなかった家人が、率先してあちこち食べあるくように
なったのは、このお店のおかげです(爆)。
#私はそれまで結構スープカレーのお店は食べ歩いていたのですが・・・
 家人曰く「本当に人生変わったョ。」とのこと(^^;;;。
以来、ずっと通いつづけているわけでして・・・。

しかもこの「焦がしバジルの・・・」のスープ、最初に食べた頃よりもさらに
トマトの風味が増して美味しくなっているように感じます。
角煮も相変わらずトロットロでやわらかいです(^^)。
#もしや店主さんが納得いくまで進化(or追及)し続けてる?((;゚Д゚))アワワ。

もうひとつ頼んだ方のメニューも海鮮とスープとの相性が抜群で大満足(^^)。
また行きます(^^)/。

すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス
北海道函館市神山2丁目11-15
0138-51-0610

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極上タルタル![すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス](43)

お正月も明け、毎回食べに行くのを楽しみにしている『チャーリースパイス』
へ行ってきました!昨年9月に、マンスリーメニューがお店の黒板から消えて
からもコンスタントに通ってます(^^)。
すぐに満席になった店内では、それぞれが
持参した本やお店の雑誌を読みながら
美味しい料理が運ばれてくるのをの~んびりと
待っていました(皆さんよく御存じです!)。

さて、今回はサイドメニューの「たるたるポテト」(写真)
を頼んでみました。いつも、”スープカレーに入っているジャガイモ”がすごく美味しいな~
と思うのですが、このポテトもジャガイモ自体が本当に美味しい!
そして、写真手前右のタルタルソース!!!これがめちゃ旨っ!
なめらかで濃厚なタルタルソースですが、よく舌で味わうと非常~に細かく刻んだ
ピクルスのシャキシャキ感も感じられます。ポテトとも抜群に合うのだけど
もしこのタルタルソースで白身魚のムニエル等をいただけたら・・・と想像するだけで
クーったまらん!
ポテトを食べ終わった後、器についたソースがもったいないので綺麗にすくって
食べちゃいました。(←ちょっとお行儀悪いですケド美味しかったので止められない!)
一緒に頼んだスープカレーも豪快なのに繊細で大・大・大満足!

数えたところ、2009年の4月に偶然お店の前を通りかかって訪れて以来
今回で70回目の訪問でした。
#記録癖があるので、外食で訪れた店はすべて(個人的に)記録しています。
 このブログでは実際に行って美味しかった!(=紹介したい!)と感じた
 お店だけ載せておりまして・・・(爆)。
”美味しいお店探し(新規開拓)”を信条としているので、2回目の訪問が
1年後や2年後になってしまうことも珍しくないのですが、このお店だけは
別格です(^^)。

これまで食べに行った感想もぜひ↓
http://nagin.3rin.net/Category/26/
たべあるき★★★(三ツ星) すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス(1~42)


すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス

北海道函館市神山2丁目11-15
0138-51-0610

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野菜の旨味を堪能![すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス](42)

毎月、食べに行く日を指折り数えて楽しみに
している”お気に入りのスープカレー屋さん”
『すーぷかりぃかふぇ チャーリースパイス』
へ行ってきました。
家から車で1時間以上かかっていた頃から
このお店だけは月2回以上コンスタントに
訪れています。やはり美味しいですからね~(^^)v。

さて、前回”お豆腐ベジタブル”のことを書いた↓のですが
”豆が素敵に![すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス](41)”参照)
今回も”お豆腐ベジタブル”です(^^;エへへ。
ただし、前回の写真と比較していただけるとわかりますが、スープ
具材の1つが異なっています。
#常連さんはきっと、写真を見てすぐにわかりますよね~(^^)♪。
スープは今回”オリエンタルテイスト”を選択してます。具材は前回書いた
とおり、ささがきして素揚げした”ごぼう”です。
”お豆腐ベジタブル”には、”ポパイテイスト”のスープを合わせることが
多い私ですが、”オリエンタルテイスト”のスープも大好きです(^^)v。
・・・このところ美味しい具材の話ばかり書いてしまっていますが
美味しいスープについても少しずつ書きたいな~と思っています。

ともあれ、旨味が沢山詰まった具材を1つ1ついただきながら、今日も
美味しいね~と家人とニッコリ(^^)。
もう1つ家人が頼んだ方もじっくり丁寧に煮込まれていて、心のこもった
メニューだね~と2人で大満足(^^)。
年内に、あと1回は行きたいな~(^^)/。

これまで食べに行った感想もぜひ↓
http://nagin.3rin.net/Category/26/
たべあるき★★★(三ツ星) すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス(1~41)


すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス
北海道函館市神山2丁目11-15
0138-51-0610

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豆が素敵に![すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス](41)

今月も楽しみに行ってきました!
『すーぷかりぃかふぇ チャーリースパイス』
美味しいお店をみつけるのが好きなので
なるべく新規開拓を信条としているのですが
このお店だけは月2回以上コンスタントに
訪れています(^^)v。

先月は7月に新登場したメニュー”きのこチーズベジタブル”のことを書いた
のですが(”とろけるチーズとでっかいきのこ”参照)、新メニューが出る前から
私が良く食べていたのが”お豆腐ベジタブル”です。
他の人気メニューのメイン具材である角煮鳥皮餃子つみれエビ等も
スゴイのですが、本来はわき役であるはずの野菜一つ一つがどれも
感動する程美味しい!!(^^)v。
ホクホクしたじゃがいも、素揚げしたブロッコリー、レンコン、ほっこりしたカボチャ
旨味の詰まった柔らかなニンジン、オクラの天ぷら、ナス、美味しくってパクパク
食べちゃうキャベツ!(←生キャベツが嫌いな私ですが、下ごしらえがキッチリ
してあるこのお店のキャベツは美味しいです!)
そういう意味で、この”お豆腐ベジタブル”は”野菜の旨味”をじっくりと堪能
できるメニューなのではないかな~と思っています。
あ、個人的に、この”お豆腐ベジタブル”には”ポパイテイスト”のスープを
合わせるのが私の好みです。
#もちろん、他の具材メニューには、また別の”私好みの組み合わせ”が
 ありますよ~(^^)v。

さて、今回の”お豆腐ベジタブル”ですが、1つだけいつもと違っているところが
あります(^^)。
#常連さんはきっと写真をみてすぐわかりますよね~♪。
いつもは上に、ささがきして素揚げした”ごぼう”がのっているのですが、お店の方
から「すみません。”ごぼう”をきらしてまして・・・」とのこと。
#きっと私が”ごぼう”好きなのを知って気を使って言ってくださったのでしょう(^^;。
 わざわざすみませんm(__)m。
代わりにトッピングされていたのが、枝豆を春巻きの皮のような食材で巻いて
揚げた具材。これがまたすっごく美味しい~!!!
思いがけなく得した気分です(^^)v。
もう1つ家人が頼んだ方のメニューもナイフが必要無いくらい柔らか~く煮込まれて
いて大満足(^^)。

また行きます(^^)/。

これまで食べた感想もぜひ!↓
http://nagin.3rin.net/Category/26/
たべあるき★★★(三ツ星) すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス(1~40)


すーぷかりぃ かふぇ チャーリースパイス
北海道函館市神山2丁目11-15
0138-51-0610

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(2008.10と2010.03)
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