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食Ⅲ(函館平野編)の記事一覧: にょほほんっと3

にょほほんっと3

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栗の!

秋になると栗のケーキが食べたくなる私。

『プレミアム栗のロールケーキ』が
ローソンで発売されていたので購入。
むふふふふ。秋の味~(^^)。

それにしても・・・お盆過ぎて9月に入ったのに、北海道らしからぬ
暑さがつづくな~。

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トマピーふたたび

トマピーをいただいちゃいました(^^)。

2005年の福岡在住時に買って以来だな~。
”トマピー”参照)

赤、黄、緑でとっても綺麗です。
ありがとうございます~。

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にんにく~♪

ニンニクをいただいちゃいました~(^^)。
しかも自家製とのこと!!!

国産ニンニクめっちゃ高いのよね~。
スタミナ満点の美味しい料理を
沢山作らなくっちゃ(*^^*)。
ありがとうございました~m(__)m。

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ゆるキャラコラボラベル~(^^)

今年も”リボンナポリン”の北海道キャラクターコラボラベル
(北海道限定販売)が出ていたことは知っていたのですが
なかなか買うチャンスが無く・・・(^^;。

つい最近、たまたま近所のスーパーで売っていたのを
見つけたので購入。
もちろん”イカール星人”が載っているのを買いましたョ(^^)v。

←ちなみに、こちらは昨年の100周年の時の
キャラクターコラボラベル(^^)。

もちろん”イカール星人”が載っているのを買ってますョ(^^)v。

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『はこだての水』は土偶師匠付き!


先日、函館の市立博物館に行った時に、暑かったので何か飲みたいな~と
函館公園ビジターセンター前にあった自販機を見てみると・・・
『はこだての水』なるペットボトルがあるじゃないですか(^^;。

思わず買っちゃいましたよ~(^^;。

ま、味はいつもフツーに飲んでる水と同じだな~と思いましたが
ペットボトルに直接口つけて飲んでると、なんかみょ~にラベルの
中空土偶と目が合う(爆)。
#中空土偶のホンモノについては→(”土偶師匠(本物)に会ってきました!”
 を参照してください。
土偶師匠~~~!

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初!ラズベリー(^^)

ブルーベリーとラズベリーをいただい
ちゃいました(^^)。

実は、ラズベリーってちゃんと食べるの
初めてです(^^;。
#ひょっとしたらフルーツケーキの
 トッピングされたのを食べたことが
 あるかもしれないですケド・・・。
 スピッツの曲でしか知らなかった(爆)。
ちょっと酸味もあるけど甘~い!美味しかったです。
ご馳走様~(^^)。

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キャベツカブ~(^^)

「コールラビ」という野菜をいただいちゃいました。

最初、見た時『Dr.スランプ アラレちゃん』に
出てくる”ニ○ちゃん大王”に似てるな~と(^^;。
#多分最近の子供たちにはわかんないよね~(^^;;;。

コールラビとはドイツ語で”キャベツカブ”とのこと。
キャベツの仲間だそうです。
食感は、大根に似てるな~と思いました。
レシピ検索した結果、薄くスライスして軽く茹で、豚冷しゃぶと大葉を巻いて
ポン酢でいただきました。

いろんな野菜があるんだな~。

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紫のオクラ!

紫色のオクラをいただいちゃいました。
#写真で見るとちょっと唐辛子みたいだな~(^^;;;

生で食べられるそうです。
ただ、どうも気になってしまったので
色が(緑に)変わってしまうのを覚悟で
茹でていただきました。

色々な野菜が沢山あるのですね(^^)。

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ゴジラの手(^^;

昨年に引き続き(”ロマネスコ(^^)”参照)、今年も
ロマネスコをいただいちゃいました。

見ればみるほどフラクタルなゴツゴツが
不思議な野菜で、ゴジラの手みたいだな~と(^^)。
今年も、小分けにして天ぷらにしていただき
ました(^^)。

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生クリームの差(^^)

久しぶりに丸型のチョコケーキを作りました。

作り方は↓下記と全く同じだったのですが
”久々のチョコケーキ(^^;”参照)
見た目が違うのは、仕上げにかけたチョコレート
の温度確認不足と、かける手際が悪くてモタモタ
してたからorz。
#かけたチョコレートがクリームの上を滑って網の下へ流れてしまい・・・(TT)。
  う~む。残念な出来栄え(^^;;;。

ただ、今回はスポンジを焼くコツがつかめたせいか、しっとり美味しかったのと
初めて”動物性”の生クリームを使ってみた!ので、味がヨカッタです(^^)。
↑いつもなら、お値段の安い植物性のホイップを使うのですが、ちょくちょく拝見
しているブロガーのimocoさんが以前、動物性生クリームの方が美味しいと
書かれていた↓ので、今回思い切って奮発してみたのでした。
http://imoco87.blog.fc2.com/blog-entry-99.html
”うまたま本舗”  クリスマス

#ありがと~!imocoさんm(__)m。

翌日食べても、いつもより味の落ち方が少なくて美味しかったデス!
美味しいのを作る時は、やっぱ動物性生クリームだな~。

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しっとり濃厚なチーズケーキできました(^^)

久々にチーズケーキを作りました。

最近、近所の某店で黒松内の”クリームチーズ”が
””絶品!クリームチーズ”で作ってみたパルフェ(^^)”参照)
買えることがわかり、2時間半くらいかけて黒松内まで
行かなくても、通販で取り寄せなくても好きな時に
手に入るぞと。ラッキー(^^)v。

・・・というわけで、前日に下記のレシピ↓で作って冷やしておいたチーズケーキを
http://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/11.html
グレーテルのかまど ”オヤジと呼ばれた男のチーズケーキ”

食べました。
#最近、チーズケーキはこのレシピが気にいってます。
やっぱ良質なクリームチーズを使うと、モワっと濃厚ですっごく美味し~い!

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このブログも8年目です。
Blogスタート時は福岡デシタ。
福岡(2004.10-2005.07)→
東京(2005.07-2006.01)→
北海道(2006.01-現在)と
引越し、道内で2回引っ越し
(2008.10と2010.03)
してます。

2010年3月以前の記事は
旧サイト「にょほほんっと2」、
2008年6月以前の記事は
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