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「バジル鉢植え日記2009(15)」の詳細記事: にょほほんっと3

にょほほんっと3

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バジル鉢植え日記2009(15)

先月、我が家産のバジルで
バジルソースを作って、ジャガイモと
合えて食べた時に、いただいた鉢が
”バジル鉢植え日記2009(14)”参照)
だいぶ成長しました(^^;。
(写真右)

いただいた時には、花の咲いた鉢(写真左)の
バジルと同じくらいの高さだったのですが、何故かそこからすくすくと(^^;。

・・・というわけで、再びバジルソースを作ることにしました。
ちょうど一ヶ月ぶりでしょうか(^^)v。

やっぱり新鮮で美味しいですねぇ!我が家産は。濃厚で鮮烈な味です。
できあがったバジルソースで作った料理がこちら↓。
・ジェノベーゼスパゲティ(”バジルソースでパスタ(^^)v”参照)
・トマトのモッツレラチーズとバジルソースのせ(”バジルソースのせ(^^)v”参照)

バジルソースの作り方は、前回(”バジル鉢植え日記2009(12)新鮮!バジルソース!!”
同様、次のサイトを参照しました。
http://ameblo.jp/chancegot/entry-10257160366.html
バジル(ジェノバ)ソースの作り方♪

すり鉢で、松の実とにんにくとバジルをゴリゴリゴリゴリ丁寧に摺ってくれたのは
もちろん私ではありません(^^;。すり鉢の底についていたソースまできっちり
すくって食べちゃいました(爆)。ありがとう!!!(^.-)-☆

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